Разделка лося в лесу: ножи для снятия шкуры и забоя скота

Каким требованиям должен отвечать нож для разделки лося

Хороший лосиный нож должен иметь:

  • клинок drop point или click point шириной 3-3,5 см, изготовленный из стали твердостью 58-62 HRC;
  • двусторонний клинок;
  • удобная ручка толщиной 1,8-2 см с колпачком, бороздками для пальцев или анатомической формы без резных орнаментов, украшений, лишних изгибов;
  • общая длина до 28-30 см.

Размер режущей части инструмента может составлять 9-18 см, это зависит от предпочтений охотника. Для лезвия нужна прочная, острая и долговечная нержавеющая сталь. Это булат, сплав, никелированный или малоуглеродистый булат. Узкий кончик лезвия поможет быстрее отделить мякоть от костей.

Ничего страшного, если в инструменте еще есть выемка для снятия шкур. Но некоторые охотники предпочитают ножи без этой детали, работая только с острием.

Ручка изготовлена ​​из материала, который не боится влаги. Лучшие варианты — граб, венге, береза, но подойдет и термопласт. Его следует крепко держать сухой и влажной рукой на морозе и во время оттаивания.

лучшие охотничьи ножиРекомендуем прочитать лучшие охотничьи ножи. Из статьи вы узнаете, из чего состоит охотничий нож, для чего используются большие и маленькие ножи, виды и разновидности охотничьих ножей, как выбрать для охоты и рыбалки.

Плюсы и минусы короткого и длинного ножа для разделки лося и кабана

Нож для разделки лося и кабана бывает коротким (с лезвием 9-12 см) и длинным (с лезвием 13-18 см), первый имеет следующие преимущества:

  • им удобно работать за счет хорошей маневренности, особенно неопытному охотнику;
  • меньший риск поломки режущей кромки при высоких нагрузках;
  • рука практически не устает, так как нож достаточно легкий;
  • кожа убитого зверя, скорее всего, останется нетронутой.

охотничий нож

Некоторые люди предпочитают крупнокалиберное оружие, потому что:

  • рукава одежды не будут запачканы кровью животных;
  • работа идет быстрее, так как крупные куски мяса можно отделить;
  • мелкие кости, суставы, сухожилия могут быть рассечены.

О ножах: полускладной

Традиционно складной нож у нас ассоциируется с чем-то маленьким и недорогим. И хотя появилось много мощных и серьезных складных ножей с толстым обухом, с длинным и фиксированным клинком в открытом состоянии, отношение к ним не сильно изменилось.

Нож для разделки туши лося: лучшие варианты

Лучший лосиный нож можно выбрать из следующих:

  • Оружие «военного» типа. Это российские Вишня, Финка НКВД, Витязь или американский Ka-Bar Next Generation Fighter, его туристические варианты. Ножи универсального типа, с довольно большими лезвиями 15-16 см, некоторые имеют лезвие с частичными зазубринами, удобное для снятия шкур. С ними также удобно забивать мясо крупных животных. Рукоятки этих ножей часто изготавливаются из искусственных материалов, но они достаточно надежные, удобные и нескользкие.

Нож для лося Ka-Bar Next Generation Fighter
Боевой нож Ka-Bar Next Generation

Среди образцов есть не только относящиеся к холодному оружию, то есть требующие авторизации, но и приобретаемые без регистрации. Это, например, нож от Кизляр Милитари, с длиной клинка 16 см из стали марки AUS-8, твердостью 55-57 HRC, общим размером 28,7 см. Инструмент относится к разряду походных, но им удобно работать с большой тушкой. Военная стоимость — 2,6 тысячи рублей.

  • Пампуха охотничий нож. Клинок выкован вручную из булатной стали твердостью 60-63 HRC. Общий размер 26,3 см, режущая часть 14,5 см. Лезвие очень острое, сам инструмент сбалансированный, поэтому им легко работать. Нож имеет округлую деревянную рукоять с металлическим держателем и затыльником. Он хорош для снятия шкуры и убоя, но цена высокая — 21 тысяча рублей.
  • Рыболовные ножи. Это группа продуктов, специально предназначенная для работы с крупногабаритными тушами. В том числе рыбак, Таежный, браконьер. Длина клинков разная — от 12 до 18 см. Отличительная особенность — форма «щуки», по ней дол, ярко выраженный ограничитель. Их стоимость от 2,6 тыс. Руб. До 18 тыс. Руб., Зависит от качества стали клинка и породы дерева, из которого сделана рукоять.
  • Spyderco Билла Морана. Это короткий нож американского производства, больше подходящий для снятия шкуры, но им вполне можно тушу благодаря остроте лезвия и небольшому весу инструмента. Клинок Спидерко имеет длину 9,9 см, общий размер 20,3 см. Пистолетная рукоятка литая, что является большим недостатком, но, может быть, единственным. Его цена 8-11 тысяч рублей.
  • Якутский охотничий нож. Инструмент идеален для ловли рыбы в сложных условиях. А универсальная форма (прямой приклад, узкое лезвие с асимметричной заточкой, удобная березовая рукоять) делает его очень функциональным. При покупке оригинального продукта доступны как разделка туши, так и снятие шкуры. Стоит от 4тыс. Р до 20 тыс. Руб
  • Беркут компании Кизляр. Эта модель относится к холодному оружию. Зато нож удобен для забоя и снятия шкуры с крупной добычи, благодаря острому лезвию длиной 16 см из французской стали Z60CDV14 твердостью 56-58 HRC, удобной влагостойкой рукоятке. Последний изготовлен из дерева, пропитанного специальным водоотталкивающим составом. И средство дешевое — от 3,8 тысячи рублей.
  • Пуукко. Это финский охотничий нож, зарекомендовавший себя несколько десятилетий назад. Длина клинка 12-16 см, сталь для его изготовления выкована методом тройной укладки, что делает его прочным, а клинок острый и долго сохраняет это качество. Рукоять Пуукко изготовлена ​​из карельской березы и имеет бочкообразную форму. Это делает его комфортным и приятным на ощупь.

Такие инструменты есть у многих производителей, поэтому важно обращать внимание на качество стали клинка. Стоимость: 2-22 тыс. Руб.

охотничьи ножи для убоя кабана и лося
Охотничий нож пампуха

охотничьи ножи для убоя кабана и лося
Рыбак

охотничьи ножи для убоя кабана и лося
Spyderco Билла Морана

охотничьи ножи для убоя кабана и лося
Якутский охотничий нож

охотничьи ножи для убоя кабана и лося
Беркут компании Кизляр

охотничьи ножи для убоя кабана и лося
Пуукко

охотничьи ножи для убоя кабана и лося
Эгген

  • Эга. Это охотничье оружие для любителей коротких клинков. Норвежский нож составляет всего 10,1 см, а длина рукояти — 11 см. Сталь для клинка изготовлена ​​самим производителем методом тройной укладки. Поэтому он прочный, а лезвие остается острым надолго. Ручка из дерева Eggen имеет углубление для нижних пальцев, сама ручка закруглена.

Благодаря такой конструкции и небольшому наклону лезвия, с крупного животного удобно разрезать тушу ножом и снимать шкуру. Стоит 6-8 тысяч рублей.

Посмотрите в этом видео обзор охотничьих ножей для убоя лося и кабана:

Сколько стоят охотничьи ножи для разделки лося

Цена на охотничьи ножи для разделки лося варьируется от 2 тысяч рублей до 20 тысяч рублей, но приобретенный по минимальной цене инструмент без доработок долго не прослужит. Скорее всего, его нужно будет затачивать после каждой охоты и, возможно, во время пребывания в лесу. Оптимальный вариант — средство за 4-8 тысяч рублей. Как правило, такие ножи служат долго и удобны в использовании. Также можно купить товар за 20 тысяч рублей, если не против его потерять, а это, скорее всего, в лесу.

Оцените статью
Блог о ножах
Adblock
detector