7 советов по обустройству террасы с барбекю для уютных посиделок

Загородные дома

Безопасность прежде всего

На каком бы топливе ни работала горелка, горелка или печь (дрова, уголь, брикеты, газ), устанавливать такое оборудование в помещении не рекомендуется. Терраса отлично подходит для организации зоны барбекю, но делать это необходимо с учетом правил пожарной безопасности.

Их немного:

  • устройство для приготовления пищи на открытом огне, стационарное или переносное, в деревне или дачном поселке допускается устанавливать не ближе 5 метров от основных построек, а в черте города — 7 метров;
  • такое оборудование должно стоять на постаменте или площадке, покрытой негорючим материалом (бетон, камень, плитка, металл), то есть нельзя ставить даже небольшой складной мангал на незащищенный грунт;
  • вокруг террасы, веранды, беседки или перголы, где готовится еда, в 10 метрах необходимо убрать сухую траву, опавшую листву, мусор и предметы, которые могут загореться, а над этим местом не должны нависать ветки деревьев;
  • хранить легковоспламеняющиеся жидкости, топливо и легковоспламеняющиеся предметы (пластик, полиэтилен) не ближе 2 метров от открытого источника огня;
  • если печь пристроена «спиной» к жилому дому, ее следует располагать на расстоянии не менее 20 см от стены;
  • на площадке для барбекю необходимо иметь работоспособный огнетушитель.

Рекомендуемая площадь террасы или веранды с зоной барбекю – 10-12 кв м, это необходимо не только для обеспечения безопасности, но и для удобства хозяев, которым приходится здесь готовить, хранить подручные средства значит, свободно двигаться и отдыхать за накрытым столом.

Чем отличается терраса от веранды – распространенный вопрос. Под крыльцом обычно понимают неотапливаемое помещение, пристроенное к дому и имеющее с ним общую крышу, а терраса не имеет капитальных стен и остекления, может быть отдельно стоящей и лишенной навеса.

красивая терраса с барбекю

красивая веранда с барбекю

Размещение барбекю зоны в загородном доме: проекты, фото, размеры

Расположение беседки следует тщательно продумать. Согласитесь, место с видом на пустой забор или дорогу – не лучшая идея. Обзор должен радовать глаз.

Хорошим выбором будет вид на сад или пруд, если таковой имеется на территории. Подходит для небольшого пруда или бассейна

Хорошим выбором будет вид на сад или пруд, если таковой имеется на территории. Подходит для небольшого пруда или бассейна

Внимательно изучите план вашего объекта и выберите место. Есть еще один существенный нюанс: близость к дому и коммуникациям. Беседка с мангалом, фотопроекты которой мы рассмотрели, предполагает подготовку еды и расстановку столов и садовых стульев. Кухонное оборудование и продукты питания необходимо приносить из дома. Не очень практично, если вам придется пройти через всю территорию. К зданию должна идти асфальтированная дорожка, иначе после дождя вы в него не зайдете. Практично, если в садовую конструкцию будет подведена вода. В этом случае процесс приготовления пищи и мытья посуды значительно упростится.

Совет! Планируя расположение места для отдыха с мангалом, помните, что расстояние от деревянного дома должно быть не менее восьми метров по правилам пожарной безопасности.

Что нужно знать о размерах здания? Подумайте, сколько человек одновременно будет иметь место в вашем здании? Для каждого должно быть предусмотрено не менее полутора квадратных метров площади. Так в вашей беседке не будет тесно. К полученному результату прибавьте площадь под мангал и безопасное пространство вокруг него – это еще как минимум четыре квадратных метра.

Если в беседке есть столы для приготовления пищи, выделите для них площадку

Если в беседке есть столы для приготовления пищи, выделите для них площадку

Форма беседки важна только с эстетической точки зрения. Самый простой способ – построить правильную прямоугольную конструкцию. Но при желании можно использовать форму многоугольника, круга или полукруга.

Предлагаем несколько чертежей, чтобы вы могли понять, как следует планировать строительство.

Проекты беседок с мангалом и мангалом для дачи: 1 из 4

Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи
Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи
Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи
Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи

Куда ветер, туда дым

Мало определиться с типом кухонного оборудования, его необходимо правильно установить, чтобы дым не струился прямо в лица отдыхающим. Особенно важно учитывать преобладающее направление ветра, если вы планируете построить солидную большую печь из камня или шамотного кирпича.

Мангал или жаровню можно переместить, а печь весом до тонны – на века. Фундамент должен выдерживать вес техники, мебели и гостей. Если речь идет об застекленной веранде, необходимо позаботиться о работоспособном и надежном дымоходе.

найти идеальное место для постройки печи не всегда возможно. В этом случае зону отдыха лучше ограждать шторой из плотного материала. Такой предмет может одновременно выполнять практическую и декоративную функции: защищать от дыма, палящего солнца, насекомых и ветра, создавать приватность, подчеркивать стиль.

оригинальные шторы на террасе

правильное расположение стола и плиты на веранде

зона барбекю на террасе закрыта шторами

Как выбрать мангал

Мангал должен подходить как по стилистическому, так и по функциональному аспекту. Существует большое количество вариантов, о которых стоит поговорить подробнее. Грили делятся на переносные и встроенные.

Портативные устройства очень практичны, поскольку их можно регулярно менять и транспортировать. Встроенный – имеет больше функций и аксессуаров. Например, ниша для дров, полка для посуды, столешница и так далее

Встраиваемые модели требуют прочного фундамента.


Встроенный вариант

Электрические мангалы

Электрический гриль

Противники запаха дыма оценят такие устройства, ведь мангалы его не выделяют. При этом они очень безопасны, спирали не позволяют вылетать искрам от огня. Вся конструкция закрыта.

Разборные мангалы

Очень удобные, но недолговечные модели мангалов выполнены из тонкого металла. Их популярность обусловлена ​​невысокой стоимостью и мобильностью, что позволяет легко их транспортировать. Для таких мангалов потребуется много угля, поскольку они не сохраняют тепло и быстро прогорают.

Сборно-разборные конструкции

Металлические


Решетка на гриле

В этом случае сталь не требует особого ухода. Такой мангал дает возможность готовить еду на шампурах или на гриле.

Чугунные

Горелка из чугуна

Они подходят для всех типов беседок. Устройства долговечны и надежны в использовании. Чугун обладает высокой теплоотдачей, что позволяет экономить дрова или уголь.

Из камня или кирпича

Кирпичные или каменные беседки с оборудованием для барбекю – самые прочные, но в то же время дорогие конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывается большой вес материала, а также предусмотрен монтаж ленточного армированного фундамента.

Под каменной печью делается отдельное основание из бетонного слоя толщиной 200 мм с усиленным каркасом. Это касается всех беседок-барбекю.

Материал выбирается в зависимости от того, из чего построено основное здание. Так кирпичные дома дополняются кирпичной беседкой, дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.

На фото: летняя кухня под навесом.

Стена (или несколько стен), застекленная витражом, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой, сделает мрачную каменную беседку изящнее и светлее.

Кирпичная горелка, обложенная кирпичом
Проект кирпичной беседки
Проект веранды с барбекю
Печный комплекс под навесом
Кирпичный мангальный комплекс
Летняя кухня из кирпича

С тандыром

Конструкция тандыра предусматривает стационарный и переносной вариант. Другой меньше по размерам, мобильный и поэтому более предпочтителен для небольшой беседки.

Беседка из бревна с каменным мангалом и переносным тандыром
Уличная беседка с тандыром
Кирпичная беседка с тандыром
Портативный тандыр
Стационарный тандыр
Тандыр в действии
Все под рукой

На террасе с мангалом должно быть все необходимое для приготовления пищи на открытом воздухе. Если в качестве топлива используется уголь, брикеты или дрова, необходимо предусмотреть удобное место для их хранения.

Также необходимо компактно размещать тарелки и посуду – лучше всего в шкафах, столешницы которых будут служить рабочими поверхностями для нарезки и нарезки продуктов. А если у вас есть еще и холодильник, вам вообще не придется бежать в дом.

Владельцам небольших коттеджей и загородных домов может понравиться идея организовать на веранде полноценную кухню вместо двух отдельных мест для приготовления пищи: внутри и снаружи дома.

Чтобы комфортно готовить и отдыхать на веранде круглый год, необходимо выполнить качественную теплоизоляцию стен и установить надежные стеклопакеты. Тепла духовки будет более чем достаточно для обогрева. А вот открытая летняя кухня с мангалом станет хорошей инвестицией, если климат мягкий.

летняя кухня на террасе с телевизором

летняя кухня на террасе с мангалом

Как оформить мангальную зону?

При оформлении зоны барбекю на дачном участке можно полностью проявить собственную фантазию, но есть некоторые рекомендации. Прежде всего, необходимо определиться с типом зоны барбекю (открытая площадка, беседка, терраса, патио).

Зонирование имеет важное значение. Зону мангала необходимо четко разделить на рабочую и обеденную зону. Рабочая зона всегда располагается рядом с горелкой. Правильная расстановка мебели позволит отделить ее от обеденной зоны. Например, перегородкой может служить обеденный стол или диван. Также используется искусственный или естественный забор.

Для открытой площадки лучше использовать легкую садовую мебель, которая адаптируется к изменениям погоды, легко складывается и переносится с места на место. Имея закрытую зону барбекю, можно запастись массивной деревянной мебелью.

Комбинированное освещение помогает оформить зону барбекю. Основной свет должен сочетаться с декоративным освещением. В месте приготовления пищи следует разместить точечные светильники. Потолочные люстры можно повесить в закрытом помещении. На открытой местности хорошо смотрятся солнечные фонари и светильники, которые заряжаются днем ​​и светят ночью. Это позволяет экономить электроэнергию.

Зона барбекю на даче.

Зона барбекю на даче.

Зона барбекю на даче.

При проектировании зоны барбекю важно отделить ее от остального пространства, создать зону кулис. Помимо живой изгороди можно использовать шпалеры, живые изгороди, гряды – ваша фантазия ничем не ограничена. Помимо отделения зоны снаружи, следует подумать и об оформлении территории изнутри. Нижний уровень растений под хвойными деревьями может быть очень эффектным: яркие кусты барбариса, гортензий и подобных растений создадут внутри зоны особый колорит. Поэтому не планируйте маленькую площадь, пусть она будет просторнее.

При оформлении зоны барбекю на дачном участке можно в полной мере проявить собственную фантазию. Фото: globallookpress

Да будет свет

Любое место, где готовится еда, должно быть хорошо освещено, и терраса для барбекю – не исключение. Красивые светильники над зоной отдыха (стол, диван) создают уют тихими вечерами, а также украшают комнату.

Светильники должны вписываться в общий дизайн террасы и выдерживать эксплуатацию в условиях с жаром от плиты и летящими от еды брызгами.

Кованые люстры, бра и старинные подсвечники гармонично смотрятся в классическом деревянном интерьере. Но даже для террас в современном стиле есть надежные и оригинальные светильники.

кованые люстры и столик на террасе

прекрасное точечное освещение на террасе

Стильная беседка с мангалом: проекты, фото

Беседки уже давно перестали быть неопределёнными сооружениями. Они спроектированы и построены в различных стилях. Что разместить в своем саду, зависит от общей идеи оформления участка. И выбирать, правильно есть из чего.

Стиль шале

Такие постройки строятся из дерева и камня, причем древесина берется необработанная. Это обязательное условие. Такое сочетание материалов подчеркивает принадлежность конструкции к стильным архитектурным формам. Беседки-шале невероятно долговечны, надежны и удобны. Они теплые, поэтому при необходимости здесь можно переночевать даже в холодную погоду. Ярким признаком архитектуры стиля является конструкция крыши. Его широкие, низко нависающие склоны могут простираться далеко за пределы стен. Таким образом, конструкция, стоящая под крышей, получает дополнительную защиту от несущих конструкций. Талая и дождевая вода не затекают под фундамент. Он не ударяется о стены и ветер, а значит, внутри здания лучше сохраняется комфортная температура.

проект беседки

Пример проекта беседки в стиле коттеджа

Внутренняя отделка сдержанная. Одну из поверхностей стены можно выбрать под определенный декор или украсить цветами и декоративными инструментами.

Основные цвета стиля – коричневый, серый, черный, древесная палитра, но если хочется красок, можно добавить немного оранжевого и даже красного. В дизайне потолка важно сохранить естественный цвет балок пола. Они не цветные. Максимум, что можно сделать, это вскрыть лаком.

Вездесущая классика

Фото таких проектов беседок с мангалом впечатляют лаконичностью конструкции конструкций и правильностью обводов форм. Крыша выполнена в простой конструкции. Для строительства классики подойдет камень, дерево, металл и их сочетания. Предпочтительны пастельные тона. Декоративными элементами могут быть разнообразные решетчатые конструкции, резьба, ковка, цветы.

проект беседки

Проект закрытой беседки в классическом стиле

Восточный стиль

Здесь выбор действительно широк. Вам придется выбирать между японским минимализмом и арабской роскошью. Скромная беседка будет отлично смотреться на фоне прудов. Они построены на холмах и в тени деревьев. Сооружение расположено не на земле. Основание возвышается минимум на полметра. Строительство ведется из камня, камыша, бамбука.

проект беседки

Лаконичная беседка в японском стиле

Характерная особенность азиатских беседок – своеобразная многоярусная крыша, имеющая множество углов, обращенных вверх. Цветовые решения спокойные: пастель, цветущая сакура, оттенки рисовой бумаги, белая краска.

Обстановка не перегружена элементами. В зонировании допускается использование штор, ширм и перегородок. Мебель низкая, широкая, компактная и обязательно многофункциональная. Декорации включают торшеры и цветочные композиции.

Прованс

Стиль почти сельская архитектура. Дизайн беседки невероятно милый. Здания просторные, их пространство многофункциональное, интерьер светлый. Внутри много мебели. Окна украшены кружевными шторами. Для Прованса это классика. Цветовая гамма «вкусная», кремовая, но краску приходится наносить неровно, с признаками неаккуратности. Из декоративных элементов в декор добавляют плетение, вышивку, репродукции картин с природными сценами, вазы.

проект беседки

Интерьер беседки в стиле прованс

Современный стиль

Ему сложно адаптироваться в объятиях природы, поскольку здания в этом духе строятся из пластика, стеклянных элементов и металла. Чтобы беседки не выглядели аляповато, в них добавляют каменные и деревянные включения. Дизайн и интерьер современных зданий тяготеют к минимализму, поэтому о расслабляющей, пленяющей мебели можно забыть. Все скромно, строго по законопроекту, но неплохо.

проект беседки

Проект беседки в современном стиле

Рустик в саду

Такие проекты беседок в деревянных тюрьмах удивительным сочетанием изысканности и деревенской невинности. В них необыкновенное спокойствие. Потрескивание огня в очаге приносит покой. Полноту ощущений обеспечивают пение птиц и ароматы сада.

проект беседки

Беседка с мангалом в деревенском стиле

Рустик уходит из мира лаконичных линий и возвращается к удивительно сбалансированной прочности природных форм. На строительном материале не должно быть видимых следов обработки. Внешняя деревенская брутальность дополняется искусным декором внутри. Цветовая гамма традиционная. Это натуральные краски для дерева, возможно, слегка подкорректированные морилкой. В такую ​​обстановку впишется каменная горелка, стилизованная под русскую печь.

Расширяем кулинарные возможности

Большая уличная печь для приготовления пищи обычно включает в себя гриль, плиту и духовку. Это позволяет жарить шашлыки, стейки и купаты, готовить плов и шурпу, готовить ароматную уху, печь хлеб и пироги. Но заядлому гастроному этого может показаться недостаточно.

Чтобы разнообразить свое меню, помимо печи купите коптильню для рыбы и домашних колбасок или восточный тандыр.

мангальный комплекс с коптильней и тандыром

Украшаем место отдыха

Декоративные предметы позволят сделать террасу с мангалом уютной и придать ей индивидуальности.

Это может стать:

  • картины, фотографии, панно и настенные инсталляции;
  • сшитая вручную или вязаная обивка и подушки;
  • теплые пледы или коврики в стиле пэчворк;
  • оригинальные ковры, скатерти и шторы;
  • редкая посуда, утварь и статуэтки;
  • живые растения.

Помните, что легковоспламеняющимся декоративным предметам не место возле плиты или гриля, вблизи открытого огня. Зону отдыха необходимо оформить, а в зоне приготовления пищи на первом месте стоит пожарная безопасность.

терраса с барбекю в средиземноморском стиле

красивое украшение на террасе

уютный интерьер веранды

Полезные советы

Вот несколько полезных советов, которые помогут сделать вашу беседку еще комфортнее и обеспечить по-настоящему спокойный отдых за городом.

  • Позаботьтесь о практичном расположении поленницы: она должна быть в пределах легкой досягаемости;
  • Обработать все деревянные элементы антипиреном;
  • Немаловажную роль играет практическое расположение беседки – хорошо, если она будет рядом с домом или на небольшой возвышенности с прекрасным видом;
  • Фантазируйте, выбирая декоративные элементы и украшая здание – это шанс почувствовать себя настоящим дизайнером;
  • Рационально используйте пространство: зона приготовления пищи должна занимать минимум места, зону отдыха лучше увеличить;
  • Некоторые беседки могут быть оборудованы проточной водой или санузлом. Также можно пробурить скважину или выкопать колодец рядом со зданием;
  • Если в беседке помимо мангала есть мангал, коптильня, печь или мангал, разместите их рядом – важно зонировать помещение.

Чертежи барбекю

Как бы ни было важно исполнение стен, крыши и фундамента, стоит задуматься о порядке (схеме сборки) мангала. По техническим причинам в беседке очень сложно поставить высокий дымоход или сделать сложный комплекс каналов для отвода дыма. От дефлекторов также следует отказаться, поскольку это негативно влияет на эстетику конструкции. Выбирая среди готовых чертежей, имеет смысл отдать предпочтение тем, где меньше всего использовано стальных заемов и мест, обвязанных проволокой. Чем меньше вероятность воздействия ветра на печь, тем ниже можно сделать палатку, но при этом необходимо увеличить трубу; в более открытых беседках ситуация, конечно, будет обратной.


Ряд кирпичей, уложенных поперек, становится полозьем для горелки и гриля. Вам понадобится как минимум два-три тычковых ряда, тогда получится установить мангал на разной высоте над горячими углями. Зимняя угловая печь с трубой и вытяжкой позволяет максимально сэкономить пространство. Под мангал обычно формируют столбчатый фундамент; но гриль привлекателен тем, что снаружи он облицован плиткой. Это позволяет сделать камин универсальным, применимым независимо от времени года.


Азиатский вариант – тандыр – предполагает поднятие фундамента на 1,5-1,7 м над землей. На такую ​​же глубину углубляется фундамент. Воздуходувка располагается как можно ближе к фундаменту. Структура рабочей камеры, сужающейся кверху, напоминает купол. Для заполнения внутренних стенок (точнее, зазора до корпуса) используется теплоаккумулирующий материал.


Печь-гриль мало чем отличается от обычного гриля. Некоторые эксперты даже считают, что это одно и то же. Вспомогательные помещения расположены по краям рабочей камеры. Но это необязательно. Уровень и геометрию любого ряда необходимо выдерживать очень строго. Поэтому без построения уровней при воплощении рисунков в реальность обойтись невозможно.



Своими руками

Если нет возможности купить беседку, можно попробовать сделать ее самостоятельно. Это будет намного дешевле. При этом вы получаете большое пространство для творчества и реализации собственных мыслей и идей, связанных с оборудованием в окружающем вас помещении. Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Самым надежным и практичным по-прежнему остается стационарный каменный мангал. По простым причинам он является фаворитом среди других моделей. Основу мангала закладывают путем устройства фундамента. Толщина – не менее тридцати сантиметров. Далее – ряды кладки из кирпича или камня, выложенные «стенкой».

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Стоит установить дымоход – его выкладывают в виде круга, а сверху на трубу надевают крышу, защищающую внутреннюю часть мангала от осадков. Стоит отметить, что установка мангала и закладка фундамента – сложная и трудоемкая работа, поэтому лучше доверить ее профессионалу.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Но вы можете взяться за каркас беседки самостоятельно. В материалах отдавайте предпочтение дереву с небольшими вставками каменных элементов (например, для зоны барбекю).

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Проще всего сделать беседку открытого типа, но если у вас есть возможность приобрести отдельно раздвижные панели и металлические двери, реализовать проект полузакрытой конструкции будет не так сложно.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Чистая летняя кухня – это по сути потолок на деревянных балках, такой же легкий, как и сама конструкция. Можно покрыть его легким шифером, чтобы защитить от внешних воздействий.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Если беседку планируется использовать в холодное время года, следует позаботиться о теплоизоляции, а крыша должна быть двускатной. Открытая часть должна быть закрыта как минимум деревянным или металлическим навесом.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Закрытые беседки обязательно должны быть оборудованы оконными проемами, позаботьтесь о правильной установке стекол.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Монтаж силовых кабелей, интернета, а также водопровода или газа лучше доверить специалистам.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Читайте также: Дачные бытовки — 100 фото лучших и функциональных идей бытовки для дачи

Оцените статью
Блог о ножах
Adblock
detector