Плодовые кустарники для сада: виды, фото, популярные сорта, особенности размещения

Виды плодово-ягодных кустарников

Рассмотрено множество классификаций сельскохозяйственных культур, критериями которых являются морфологические особенности растений.

Например, выделяют следующие группы форм жизни:

• кустистые (боярышник, ирга, кизил, арония, облепиха, калина);

• кустарники (смородина, барбарис, крыжовник, жимолость);
• кусты (малина);

• кусты (растения не выше полуметра: брусника, черника, клюква);

• лианоидные (актинидии, лимонник).

Каждый дачник сам выбирает, какие плодовые деревья и кустарники посадить на участке. Для этого необходимо учитывать климатические условия, местность, собственные потребности и возможности.

Чаще всего на дачах в средней полосе, районах Северо-Запада и Сибири выращивают малину, различные виды и сорта смородины, крыжовник, иргу, калину обыкновенную и жимолость.

Среди растений-новичков в наших садах можно встретить вишню войлочную, облепиху, ежевику, калину сладкоплодную, различные гибриды ежевики и малины. Хотя многие из этих культур уже стали традиционными для бывалых дачников.

К экзотике относятся: актинидия, дереза ​​обыкновенная (годжи или берберская дереза), смородина золотистая, мушмула, клубнично-малиновая и другие.

На дачных участках особо увлеченных садоводов даже в регионах с рискованным земледелием можно увидеть чернику высокорослую и гуми (соломку многоцветковую), шелковицу, дюку, кизил.

Благодаря селекционерам выведены новые сорта кустарников, дающие обильные урожаи вкусных ягод и успешно растущие в достаточно сложном климате.

Малина

Представитель семейства Розоцветные считается одной из самых распространенных ягодных культур. По приведенной выше классификации относится к группе полукустарников, в зависимости от вида и сорта достигает 80-200 см в высоту, при правильном уходе дает обильный урожай.

Малиновая равнина

Малина ремонтантная

Малиновый стандарт

Малина крупные плоды

Существуют традиционные (обычные) сорта, а также ремонтантные крупноплодные штамбовые сорта. Все они имеют свои особенности. Например, ремонтантные сорта формируют урожай дважды за сезон, начинают плодоносить уже в первый год, но несколько капризны в уходе.

На заметку! Штамбовую малину часто называют малиновым деревом из-за ее сильных прямостоячих побегов.

Культура неприхотлива, но без ухода вообще не обойтись. Саженцы высаживают весной (средняя полоса, регионы Северо-Запада, Сибирь, Урал) и осенью (южные регионы). Агротехника обычная: полив, подкормка, обрезка (в том числе омолаживающая), подвязка.

Размножают малину вегетативно (порослью от корня), а также семенами (способ применяется редко). Обязательна профилактическая обработка от вредителей и болезней.

В таблице представлены виды и популярные сорта малины для разных регионов России.

Варианты	Варианты	Выбранные регионы
Обычный	«Журавль»	Юг
«Бригантина»	Полузащита, Московская область
«Метеор»	Северо-Запад, полузащита, Московская область
«Пламя»	Все регионы
Ремонтантная	«Маргарита» (американский сорт), Tutimer	Все регионы
«Джосели» (США)	Все регионы
«Оранжевое чудо»	Все регионы
Версаль (Италия)	Все регионы
Квели (Нидерланды)	Юг
Мапема (Нидерланды)	Юг
«Полька»	Все регионы
«Геркулес»	Все регионы
«Мулат»	Юг
Стандартный	«Пингвин»	Все регионы
Таруса	Все регионы
«Гигант»	Средняя полоса, северо-запад, Урал, Сибирь
«Шапка Мономаха»	Средняя полоса, юг России
Рубифол (Швейцария)	Все регионы
Крупные плоды	«Маросейка»	Южная, средняя полоса
«Гусар»	Северо-Запад, Центральная Россия
Жозефина (США)	Все регионы
«Московский великан»	Полузащита

На заметку! Тутимеры – сорта, дающие два урожая, при этом летние ягоды формируются на двухлетних ветвях, а осенние – на побегах текущего сезона.

Популярны кустарниковые гибриды ежевики и малины, с необычными черными ягодами.

Сорт «Камберленд»

Самые известные:

• «Камберленд»;
• «Дар Сибири»;
• «Повернуть»;
• «Удача».

Сорт «Желтый великан»

Из желтоплодных видов наиболее популярны: «Янтарный Садко», «Желтый Великан».

Когда лучше сажать

Итак, участок подготовлен, когда лучше сажать? Сажать деревья следует ранней весной, до распускания почек. Осень больше подходит ягодным кустарникам. Такие сроки не случайны, деревья медленнее образуют мелкие корни, чем кустарники, поэтому при посадке осенью они не успевают укорениться до наступления холодов.

Садовая ежевика

Культура подходит для средней полосы и во многом напоминает малину, но у большинства сортов ягоды не такие сладкие и ароматные. Селекционеры (особенно в этом преуспели американцы) вывели множество сортов садовой ежевики разных сроков созревания, безшипных и с шипами, крупноплодных и сладких.

Среди особенностей:

• необходимость подвязки;
• высокая урожайность;
• декоративный.

«Честер»

«Обильный»

Хвойные деревья используются для создания живых изгородей.

Лучшие сорта ежевики для садового участка:

• «Честер» (США) — без шипов, плодоношение обильное;
• «Натчез» (США) — плоды крупные, сладкие;
• «Гай» (Польша) — без шипов, плоды крупные;
• «Лох Мэри» (Шотландия) — без шипов, отличный вкус;
• «Трайпл Краун» (США) — без шипов, высокоурожайный, сладкий.

Для Сибири, Урала и северных регионов подходят отечественные морозостойкие сорта: Уфимская, Изобильная и др.

Смородина

Наряду с малиной она считается одной из самых распространенных ягодных культур в районах российских дачников.

Это интересно! Смородина на Руси впервые стала культивироваться в садах монахов примерно в 10-11 веке.

Этот представитель семейства крыжовниковых насчитывает более 190 видов, но в культурном возделывании представлена ​​лишь небольшая часть.

Растения неприхотливы, засухоустойчивы (особенно сорта смородины золотистой), нуждаются в периодической обрезке. Практически все виды хорошо переносят холодные зимы даже в суровых регионах.

Сорта с черными и красными ягодами требуют обработки от болезней и вредителей, а сорта с золотистыми и кроваво-красными практически невосприимчивы к инфекциям и нападению насекомых.

Сорт «Голубь»

Как эффективно бороться с антракнозом на смородине

Вариант «Щедрый»

Смородина белая «Минусинская»

Виды смородины	Характеристики	Лучшие варианты
Черный	Черная смородина, по сравнению с другими видами, содержит больше всего витамина С	«Бодрая», «София», «Вологодская», «Селеченская», «Татьянин день», «Голубь», «Бирюлевская»
Красный	Сорт красной – белая смородина (в ягодах пигменты отсутствуют)	Красные: «Натали», «Огни Урала», «Дар Орла», «Щедрый» Белые: «Сливочная», «Версаль», «Белая Потапенко», «Баяна», «Минусинская» Розовый: Стул Роза, Любава, Розовый Мускат, Джемпер
Золотой	Считается самой урожайной и плодородной среди всех разновидностей культуры. Название происходит от цветков (ярко-желтые), а плоды могут быть оранжевыми, черными, желтоватыми	«Венера» (черная), «Соль» (золотистая), «Ляйсан» (желто-оранжевая), «Ермак» (черная)», «Изабелла» (черная)

Сорт смородины золотистой «Ляйсан»

Крыжовник

Кустики с шипами (а может и без них), усыпанные ароматными вкусными ягодами, имеются на дачах многих садоводов. Крыжовник – распространенная культура, которая хорошо растет в умеренном климате.

Ценится за неприхотливость, самоплодность (нет необходимости высаживать растения), долголетие, высокую продуктивность. При благоприятных условиях и хорошем уходе куст плодоносит более 15-20 лет.

Сорта старой селекции подвержены заболеваниям, поэтому дачники стараются высаживать новые сорта и гибриды крыжовника, устойчивые к инфекциям и атакам вредителей. Популярен также крыжовник без шипов.

«Сириус»

«Конфеты»

Известные варианты:

• «Малахит»;
• «Конфетка» (маленькая колючая);
• «Уральский Изумруд» (адаптирован для Урала и Сибири);
• «Сеянец Лефора» (сладкий, ароматный, подходит для северных регионов, Сибири);
• «Русский желтый»;
• «Сириус» (без шипов).

Средняя урожайность — до 3-4 кг ягод с куста.

Черника

Невысокий многолетний кустарник с густым ростом. Часто встречается в дикой природе в некоторых регионах страны. Садовые сорта любят тень и влагу; при отсутствии этих условий куст развивается очень плохо или даже погибает.

Растение имеет высоту 35-40 см. Плоды очень похожи на ягоды жимолости, но имеют более округлую форму. Кустарники зацветают в мае нежно-розовыми цветками.

Урожай созревает в первой половине лета.

Айва японская

• Плодово-декоративный кустарник, хорошо растущий и плодоносящий в условиях северо-западного региона нашей страны.
• Айва японская отличается роскошным цветением и обильным плодоношением. Плодоношение начинается на третий – четвертый год. Плоды используют в кулинарии и как деликатесную добавку к компотам.
• Как декоративное растение используется в одиночных, групповых, бордюрных посадках, а также для создания невысоких живых изгородей.

Рябина черноплодная

Многим знаком такой кустарник, но не все знают о его научном «названии» – «арония». Рябиной растение на Руси назвали из-за сходства ягод с рябиной обыкновенной (красной), но культуры, хотя и относятся к одному семейству, не являются близкими «родственниками.

Сорт «Неро»

Плодовые кусты достигают высоты 3-4 метров, побеги сильно ветвистые. Цветут в середине весны, ягоды созревают в начале осени. Класс зимостойкости высокий, культура хорошо растет и плодоносит в условиях умеренного климата, но требует хорошего освещения.

Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, кисловатые на вкус. Подходит для варенья, виноделия, настоек, компотов, соков, смузи.

Варианты подачи:

• «Черноглазый»;
• «Нерон»;
• «Венеция».

Шиповник

Неприхотливый кустарник, легко зимующий при температуре -35 градусов. Конечно, лучше выбирать сорта из ранних: Витаминный и Рубиновый, Юбилейный, Румяный и Овал».

Обязательно посадите рядом еще 3-4 кустарниковых растения разных сортов. Шиповник хорошо растет на любой почве, но не любит низин, болотистых мест и грунтовых вод, а также недостатка солнца и ветра.

Облепиха

Культура была известна в Древней Греции, где ее называли «блестящей лошадью». Греки заметили, что истощенные и больные лошади, поедая оранжевые ягоды, становились здоровыми, с густой и блестящей гривой.

Кустарник из семейства Лоховых, в России в садах культивируется с 19 века. В диком виде произрастает на территории нашей страны на Алтае, в Бурятии, Восточной и Западной Сибири. Отличается морозостойкостью, светолюбив.

Облепиха – двудомное растение, поэтому мужской куст обязательно сажают на несколько женских.
«Дар Катуни»

Оранжевые, красноватые или желтые ягоды плотно облепляют ветки куста, поэтому собрать их довольно сложно. В центральных районах России облепиха созревает в августе, в северных районах, на Урале, в Сибири — в сентябре.

Культуру ценят не только за полезные свойства плодов, но и за отличный внешний вид. Кустарники широко используются в ландшафтном дизайне в качестве живых изгородей, для зонирования территорий.

Облепиха «Эссель»

Варианты:

• «Санни» (без шипов, приятный кисло-сладкий вкус);
• «Алтайский» (кусты выдерживают морозы до -45°С, ягоды сладкие, сочные);
• «Дар Катун» (высокоурожайный сорт);
• «Чечек» (сибирский сорт, сладкие ягоды);
• «Елизавета» (облепиха крупноплодная);
• «Эссель» (элитный сорт, десертный вкус ягоды).

На участке обычно высаживают от 3 до 6 растений.

Йошта

Йошта – гибрид крыжовника обыкновенного, крыжовника рассеянного и черной смородины.

Гибрид Йошты – раскидистый сильнорослый кустарник. Высота стеблей этого многолетника около 150 см и более. Глубина корневой системы примерно 0,3–0,4 м.

вырастить йошту, как и черную смородину, довольно просто. При этом ухаживать за таким гибридом гораздо проще, чем за крыжовником, поскольку у него нет шипов.

ТОП самых популярных кустарников для сада

	Малина — ценная ягодная культура, плодоносит преимущественно на прошлогодних побегах. От мощного ползущего корневища вверх устремляются слегка разветвленные прямые зеленые побеги длиной до 2,5 м, покрытые мягкими гребнями. Неремонтантные сорта малины характеризуются 2-летним циклом развития. Цветочные почки размещаются на молодых побегах, и следующим летом можно собирать ягоды. После плодоношения побеги отмирают, но тут же заменяются новыми. В питомниках можно купить крупноплодную малину с ароматными ягодами массой до 12 г красно-розового, желтого, оранжевого и даже почти черного цвета. Востребованы и ремонтантные сорта. Они, в отличие от обычных, дают больше урожая за сезон. Плодоносят не только двулетние, но и однолетние побеги. Эти характеристики необходимо учитывать при обрезке. 2-летние ветки, закончившиеся плодами, срезают до поверхности земли. Однолетние побеги укорачивают на 20 см.
	Крыжовник – маловетвистый плодовый куст диаметром до 120 см, с колючими побегами, прекрасно приспособленный к среднерусскому климату. Хорошо развивается как на солнце, так и в полутени, требует прореживания кроны, внесения удобрений, обработки от вредителей и болезней. За вкус, сочность и крупный размер ягод крыжовник иногда называют «северным виноградом». Единственный недостаток кустарника – острые шипы, но для многих современных сортов характерны низкие шипы или полное отсутствие шипов.
	Смородина черная, белая, красная – неприхотливые плодовые кусты для дачи Подмосковья. Даже при минимальном уходе они способны дать с одного куста до 3 кг ягод, а при соблюдении всех правил агротехники – до 7 кг и более. Особую пищевую ценность имеют плоды смородины, содержащие ок. 300 мг витамина С и 500 мг витамина Р на 100 г продукта. Растения любят солнце, рыхлую плодородную почву, обильный полив. Весной делают санитарную уборку, а осенью, во время листопада, проводят основную обрезку черной смородины. Белая и красная смородина нуждаются в весенней обрезке.
	Ежевика внешне очень похожа на малину, но побеги куста стелющиеся, достигающие в длину 5 м и более, обильно покрыты острыми короткими шипами. Есть также сорта с прямостоячими побегами, а современные сорта практически полностью лишены шипов. Как и малина, ежевика плодоносит на двухлетних побегах, а плоды — такие же сложные костянки с сочной мякотью. Кустарники в основном выращивают на шпалерах, подвязывая длинные плети горизонтально. Осенью обрезают ветки, закончившие плодоношение. Ежевика лучше всего растет в полутени или на открытом солнце, поэтому ее необходимо поливать.
	Жимолость – совершенно нетребовательный кустарник, дающий ценные витаминные плоды, которые в народе называют «молодильными ягодами». Они содержат множество витаминов и микроэлементов, которые укрепляют стенки сосудов, нормализуют кровяное давление, питают нервную систему. Плоды жимолости — сочные, кисло-сладкие, с легкой горчинкой, цилиндрические ягоды сине-фиолетового цвета — созревают рано, во второй половине июня. Куст очень морозоустойчив, не вымерзает даже при -40 градусах. С одного растения можно собрать до 7 и более килограмм ягод. Жимолость – самоплодная культура, для плодоношения ей необходимы сорта-опылители – для перекрестного опыления. При покупке саженцев нужно выбрать сразу несколько сортов жимолости – для опыления.
	Барбарис – универсальное растение. Куст имеет роскошный внешний вид, особенно в пору цветения и созревания плодов, осенью радует глаз яркой пурпурно-красной листвой. Ягоды красные, блестящие, удлиненные, до 12 мм, довольно кисловатые, но приятные. Плоды барбариса целебны благодаря высокому содержанию витаминов С и Е, каротиноидов и органических кислот. Их широко используют в кулинарии: из них готовят сушеные специи, компоты, джемы и другие десерты. Барбарис вырастает до 2,5 м, пригоден для срезки. Однако он очень колючий — идеален для создания живой изгороди. Растение практически не нуждается в уходе, выдерживает сильные морозы без укрытия.
	Облепиха – небольшое многоствольное деревце или древовидный кустарник, вырастающий в среднем до 3-6 м в высоту. Побеги колючие, ветвистые, густо покрыты удлиненной зеленой листвой, часто серебристого оттенка. Осенью на женских растениях созревают ярко-оранжевые круглые ягоды диаметром до 7 мм с нежно-сочной мякотью, которые буквально облепляют ветки и сидят на очень коротких стеблях. Чтобы получить урожай этих ароматных и вкусных ягод, необходимо посадить 1 мужской и до 3 женских саженцев. Плоды облепихи богаты витаминами А, В, Е, С, Р, К, органическими кислотами, эфирными маслами, фитонцидами. Культура нетребовательна к почве, солнцелюбива и зимостойка.
	Голубика садовая – источник вкусных, ароматных и очень полезных ягод. Этот плодовый куст значительно крупнее своего дикого предка, может вырастать до 2 м в высоту, а размер ягод иногда превышает 2,5 см в диаметре. Лучше всего сажать 2-3 сорта вместе, так во время цветения происходит перекрестное опыление сортов, ягоды становятся крупнее и слаще, а урожайность увеличивается на треть. С одного куста можно получить до 5-7 кг плодов, по вкусу и составу они во многом превосходят лесные ягоды. Собирают в несколько этапов, так как ягоды созревают не одновременно. Голубика не требует кропотливого ухода, но сажать ее следует в солнечном, не заболоченном месте, в рыхлую, плодородную и очень кислую почву, содержащую хвойный опад и перегной. В засуху полив необходим. Куст ежегодно прореживают и подкармливают дважды за сезон.
	Айва – декоративный и плодоносящий кустарник родом из Японии, прекрасно прижившийся в нашем непростом климате. Невысокое, до 1 м, со свисающими или стелющимися колючими ветвями, мелкой зеленой глянцевой листвой, хорошо вписывается в садовый ландшафт, украшает альпинарии, каменистые горки, склоны возле водоемов. Весной айва чудесно красиво цветет яркими малиновыми цветками, а осенью радует урожаем небольших желтых яблок массой до 50 г. Их не употребляют в сыром виде из-за сильно кислого и кислого вкуса, но используют при приготовлении компотов, желе, джемов, а также в сушеном виде для заваривания чая. Этот напиток – отличное средство для профилактики и лечения сезонных простуд и многих других заболеваний. Айва нуждается в прополке, подкормке и поливе, а на зиму ее лучше укрывать лапником.
	Калина — высокий, до 3-5 м, раскидистый кустарник с пышной кроной, живописно смотрится одиночно и в группе, пригоден для создания высоких живых изгородей. Растение имеет красиво резную листву, которая в течение сезона меняет цвет от зеленого до оранжевого и пурпурно-фиолетового. Пышное весеннее цветение длится почти месяц. Осенью спелые гроздья ягод придают наряду алые оттенки. Ягоды собирают и используют в кулинарии и народной медицине. Больших сложностей в выращивании калины нет. Она любит солнце и влажную плодородную почву, ежегодные подкормки и формирующую обрезку.
	Шиповник – неприхотливый кустарник, прародитель всех роз, выращиваемых на планете, и отличный декоративный компонент для сада. Видовое растение листопадное или вечнозеленое, вырастает до 2-3 м в высоту и ширину, сильно ветвится и красиво цветет. Сорта шиповников могут различаться по форме куста, оттенкам листвы, окраске и количеству лепестков цветков, размеру бутонов, срокам цветения. Плоды шиповника оранжевые или красные, округлые, до 1,5 см в диаметре. Внутри мясистой сладкой скорлупы находится множество твердых семенных орешков. Плоды собирают и сушат, они содержат витамина С в 10 раз больше, чем ягоды черной смородины, что делает их ценным лекарственным сырьем. Шиповник растет как в полутени, так и на солнце, не требователен к составу почвы, абсолютно зимостоек и практически не болеет. Трудности могут возникнуть при формирующей и омолаживающей обрезке кустов из-за множества острых шипов, густо покрывающих ветки.

 

Красная смородина

Для осенней посадки смородины, конечно, лучше выбирать ранние и зимостойкие сорта. Например Йонкер ван Тец и Чулковская, Черри Виксне и Early Sweet, Азора и Бараба».

Растение любит солнечные участки с рыхлой почвой, отсутствием сквозняков. Сажать кусты лучше в начале сентября. Весенние заморозки – это возможность позаботиться об укрытии кустарников.

Шелковица

Шелковица (Morus), называемая также шелковицей, или тутовым деревом, представляет собой листопадное дерево, относящееся к роду семейства тутовые.

Пока шелковица молодая, для нее характерен чрезвычайно быстрый рост, но со временем он замедляется. В результате высота такого дерева не превышает 15 метров.

Соцветия колосовидной формы состоят из мелких цветков, которые бывают женскими или мужскими (двудомными). Однако существуют такие тутовые деревья, у которых одновременно могут раскрываться как женские, так и мужские цветки (однодомные).

Длина мясистых плодов шелковицы от 20 до 30 мм, это ложные ягоды, а точнее, костянки разного цвета (от темно-фиолетового, почти черного до белого), объединенные в одну).

Это растение отличается неприхотливостью, оно способно нормально расти и развиваться, даже если за ним совершенно не ухаживать.

Тутовое дерево начинает плодоносить на пятом году жизни. Средняя продолжительность жизни такого растения около двухсот лет, сегодня встречаются экземпляры, которым не менее 500 лет.

Калина

Листопадный плодовый куст распространен в разных регионах, зимостоек и неприхотлив. Цветет в мае — начале июня, цветки белые (у некоторых видов — розовые), собраны в щитковидные соцветия. Ягоды красные, горькие, после первых заморозков становятся сладкими.

Нетребовательное растение ценится за декоративность, поэтому его часто высаживают в парках и садах. Он хорошо растет на глинистой почве, не страдает от выхлопных газов и не вымерзает в суровые зимы. Кусты желательно высаживать на хорошо освещенных участках, так как в полутени цветение не такое обильное.

Калина «Шукшинская»

Среди популярных видов и сортов для дачи:

• калина обыкновенная («Закат», «Мария», «Эликсир», «Шукшинская», «Гранатовый браслет»);
• лавровый лист (используется для изготовления живой изгороди);
• прайд (сорт «Ауреум»), со спелыми черными ягодами.

«Бульденеж»

Садоводы также выращивают декоративные формы калины обыкновенной: Розеум (Бульденеж), Нанум, Вариегата».

Барбарис обыкновенный

Европейский вид барбариса. Красивый декоративный ягодный куст универсального использования:

• Он прекрасен весной, во время обильного цветения, летом, когда кусты усыпаны красными ягодами, и осенью, когда листва окрашивается в красно-фиолетовые тона.
• Барбарис – одно из лучших растений для живой изгороди: высота около 2 метров, покрыт шипами, не «расползается» в стороны.
• Абсолютно зимостойкий.
• Ягоды барбариса имеют приятный кисловатый вкус, используются как добавка к вареньям, компотам и как приправа к мясу. Молодые листья используют в качестве салатной зелени и супов.

Виноград

• Для осенней посадки подходят саженцы с развитой корневой системой и зимостойкие сорта: Зилга и Алёшенькин, Доблестный и Долгожданный, Сукрибе и Жемчуг Саба».
• Сажать виноград рекомендуется с начала октября до заморозков. Выбирайте однолетние саженцы с 3-6 молодыми корнями и зелеными побегами длиной 15-20 сантиметров.
• Оптимальное место для посадки растения – освещенное, солнечное, на южной стороне, без сквозняков, с рыхлой почвой и вдали от плодовых культур.

Ирга

Культуру с удовольствием выращивают в Северной Америке и в европейских странах, тогда как в России ирга в садах встречается реже. Обычно кусты сажают для украшения участков, и не особо заботятся о получении урожая. Между тем селекционерами выведено множество сортов ирги с качественными ягодами, обладающими полезными свойствами.

Сорт «Мандан»

Ирга («корица») нетребовательна в уходе, хорошо переносит засуху и низкие температуры, самоплодна, отличается быстрым ростом и обильным плодоношением.

В природе существует более двух десятков видов культуры, среди которых:

• обычный;
• канадская (вкусные и крупные ягоды);
• с шипами.

Из сортов для получения ягод популярны: Звездная ночь, Красноярская (российская селекция), Мандан, Смоки, Нортлайн (Канада). Ирга «Сланцевая» благодаря своей особой декоративности обычно используется в ландшафтном дизайне.

Гуми

• Фантастический плодовый куст с Дальнего Востока с необычными и вкусными ягодами. Ягоды на длинных плодоножках, красные, похожие на вишню. Мякоть сочная, оригинального кисло-сладкого вкуса, напоминающая вкус кизила.
• Высота взрослого растения примерно 1,5 – 2 метра.
• Созревание плодов длится с середины июля до середины августа.
• Для надежной зимовки рекомендуется укрывать надземную часть растений и укрывать корни.
• Растет в помещении как вечнозеленое растение.

Боярышник

Народное название этого растения – «сердечный хлеб», так как ягоды улучшают кровообращение, нормализуют работу кровеносной системы и помогают снять усталость. Листопадный кустарник выращивают для сбора урожая, а также в декоративных целях.

Высота до 2-3 метров, крона яйцевидная, иногда асимметричная. Цветение – в мае-июне цветки белые (красноватые, розовые), у ряда сортов – махровые. Плоды съедобные, мелкие, внешне похожие на миниатюрные яблочки.

Боярышник используют в одиночных и групповых посадках в качестве барьера, выращивают его также в качестве ягод.

На заметку! Культура считается «долговечной». В хороших условиях растет до 200-250 лет.

Наиболее распространенные виды — кроваво-красные и обычные (жалящие).

Садовая жимолость

Витаминная ягода не так давно «поселилась» на участках дачников, поэтому для многих она до сих пор является экзотическим растением. Селекционерами выведено множество сортов с восхитительными плодами, на которые стоит обратить внимание.

Сорт «Морена»

Кусты вырастают до двух метров, цветут в мае. Ягоды появляются уже в июне, поэтому жимолость считается самой ранней плодовой культурой в умеренном климате.

Отличается высокой морозостойкостью, неприхотлив, для плодоношения необходима подсадка опылителей. Хороший результат достигается при посадке на участке нескольких разных сортов растений.

Плоды продолговатые, с налетом на поверхности, сладкие или слегка кисловатые, содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
Вариация «Синее веретено»

По мнению дачников, лучшими сортами являются: «Амфора», «Бакчарский великан», «Голубое веретено», «Морена», «Золушка» (со вкусом клубники).

Брусника

• Впервые этим заинтересовались европейские селекционеры. Эту ягоду начали выращивать на приусадебных участках еще в 60-х годах прошлого века. В настоящее время многолетний ягодный кустарник выращивают во многих странах, в том числе и в России.
• Плоды и листья брусники широко используются в официальной и народной медицине. Округлые мелкие ягоды ярко-красного цвета растут гроздьями.
• Они созревают ближе к концу лета. Куст зацветает в конце мая. Красивые розовые листья появляются на ветвях с темно-зелеными листьями.

Барбарис амурский

• Зимостойкий дальневосточный плодово-декоративный кустарник. Высота 2-3 метра. Цветет обильно весной. Цветки желтые, трубчатые, в соцветиях по 10-20 цветков.
• Кусты плотные, ветви с шипами. Не «рассыпается», зимостоек, хорошо режется, поэтому хорошо подходит для живых изгородей.
• Плоды красные, съедобные, размером до 1 см, что для барбариса довольно много.

Шикша

Вороника (Empetrum), также называемая шикшей, или вороникой, – этот род представлен стелющимися низкорослыми вечнозелеными кустарниками, относится к семейству Вересковые.

Водяника – стелющийся небольшой кустарник, достигающий в высоту всего 20 сантиметров. Длина стеблей может достигать 1 метра. Такое растение по своим свойствам похоже на бруснику.

Этот куст растет кучками, при этом придаточные корни могут расти близко к ветвям, за счет чего комок постоянно растет, при этом происходит постепенное отмирание ветвей, расположенных в середине куста.

Барбарис

В природе эти плодовые кусты растут в Азии, Закавказье, Южной Европе. Растения высотой до трех метров, с удлиненными листьями и шипами на ветвях. Цветут в середине весны, ягоды созревают осенью (точные сроки зависят от сорта). Плоды красные, оранжевые, овальные.

В садах выращивают преимущественно декоративные сорта барбариса. Ландшафтные дизайнеры любят растения за оригинальную окраску листьев и разнообразную форму.
Барбарис «Лютея»

Среди съедобных сортов наиболее популярны:

• барбарис обыкновенный («Лютеа», «Асперма»);
• амур («Японика»).

Растение светолюбиво, предпочитает открытые солнечные участки. Ряд видов нуждается в укрытии на зиму.

Кизил

Необычное растение для средней полосы, но многие дачники успешно осваивают выращивание «южного» на своих участках. Вырастает до трех метров, но древовидные сорта могут быть значительно выше (7-9 метров).

Это интересно! На языке тюркских народов «кизил» означает «красный».

Цветет обильно ранней весной. Цветки желтые, образуют зонтичные соцветия. Ягоды удлиненной формы, с сочной и ароматной терпкой мякотью. Традиционно они красные, хотя селекционеры уже вывели сорта с желтыми, розовыми, бело-кремовыми плодами.

Сорт «Гренадер»

Вырастить кизил для заготовки. Но в умеренном климате растение чаще используют в декоративных целях.

Для получения урожая в средней полосе рекомендуются раннеспелые сорта:

• «Гренадеры»;
• «Счастье»;
• «Нога»;
• «Коралл»;
• «Светляк».

Вариация «Костя»

Во время цветения для защиты от возвратных заморозков желательно укрыть кусты неткаными материалами.

Голубика садовая

Появился на российских дачах как экзотическое растение. Голубика садовая отличается от обычной низкорослой лесной культуры высотой (кусты достигают двух метров), крупными плодами.

Родина растения – Северная Америка, в России его выращивают в средней полосе и на юге.

«Элизабет»

Голубика садовая теплолюбива, требовательна к качеству почвы (хорошо себя чувствует на дренированной кислой почве), не переносит низин и закрывает грунтовые воды.

Для лучшего плодоношения высаживают одновременно несколько сортов, обязательно укрывают. Цветение – в мае, ягоды созревают с середины июля до конца сентября (в зависимости от сорта). Плоды крупные, темно-фиолетовые, с синим восковым налетом на кожице.

На заметку! В подкормках исключается органика, используются только минеральные добавки.

«Нортленд»

«Джерси»

Сорта садовой голубики:

• «Элизабет»;
• «Бонус» (самые крупные ягоды);
• «Северная Страна»;
• «Джерси».

В условиях средней полосы рекомендуется сажать только раннеспелые сорта, а также необходимо укрывать растения на зиму.

Читайте также: Участок на склоне: основные плюсы и минусы, фото оригинальных идей, основные конструкции и меры по укреплению, многоуровневая планировка