Зона барбекю — фото лучших дизайнов на дачном участке

Загородные дома
Содержание
  1. Зона барбекю: необходимость или удобство
  2. Варианты размещения барбекю
  3. Виды барбекю
  4. На газе
  5. На электричестве
  6. На углях
  7. На дровах
  8. Печь
  9. Как оформить мангальную зону?
  10. Размещение барбекю зоны в загородном доме: проекты, фото, размеры
  11. Стильная беседка с мангалом: проекты, фото
  12. Стиль шале
  13. Вездесущая классика
  14. Восточный стиль
  15. Прованс
  16. Современный стиль
  17. Рустик в саду
  18. Своими руками
  19. Главное выбрать правильное место
  20. Варианты компоновки барбекю под навесом
  21. Полезные советы
  22. Дизайн и декор зоны барбекю
  23. Покрытие пола
  24. Свет
  25. Дорожки
  26. Текстиль
  27. Обустройство современной зоны барбекю
  28. Жаровни
  29. Мебель
  30. Чертежи барбекю
  31. Стройматериалы для возведения зоны барбекю
  32. Как выбрать мангал
  33. Электрические мангалы
  34. Разборные мангалы
  35. Металлические
  36. Чугунные
  37. Из камня или кирпича
  38. С тандыром
  39. Расположение печи барбекю на даче
  40. Материалы для возведения зоны барбекю

Зона барбекю: необходимость или удобство

Человек, у которого нет даже большого участка земли, не будет против разместить на нем мангал и насладиться домашним шашлыком.

Если посмотреть различные фото площадок для барбекю, представленные в журналах о даче, доме, ремонте или ландшафтном дизайне, может показаться, что эти работы требуют много времени, сил, а главное, нужно прибегнуть к помощи людей, которые специализируемся на строительстве. Фактически зону отдыха можно построить самостоятельно.

барбекю-беседка-кухня на открытом воздухе-1000x808

Отличным решением будет объединение зоны барбекю с беседкой, так мангал будет размещен под крышей, что имеет ряд преимуществ:

  • пользоваться грилем можно даже в дождливую погоду;
  • более длительный срок эксплуатации, поскольку зона барбекю будет защищена от осадков;
  • в теплую погоду беседка с мангалом, грилем или печью может служить летней столовой;
  • возможность готовить разные блюда на природе.

барбекю-008

Если вы все еще задумываетесь о подобной конструкции на своем участке, то наверняка у вас уже есть вопросы, а как воплотить в жизнь проект зоны барбекю, с чего начать и где лучше всего ее разместить.

Варианты размещения барбекю

Как уже говорилось выше, гриль должен находиться снаружи. Но чтобы зона стала «всепогодной», в непосредственной близости или над ней должна быть крыша, которая защитит зону отдыха не только от осадков, но и от солнца. Как это можно сделать на практике:

  • Создайте рядом с беседкой или крытым патио ровную площадку из негорючих материалов для установки переносного или мобильного гриля. площадка для барбекю рядом с беседкой
    кованые мангалы на участке рядом с беседкой
    гриль на углях рядом с беседкой
  • Выделите на террасе открытую зону барбекю. барбекю на террасе дома
    Террасу можно частично крытую, а для открытой можно предусмотреть возможность крепления тента или зонта над обеденной зоной. барбекю на террасе дома
  • Используйте кованый (или сварной) дровяно-угольный мангал с функцией гриля, имеющий в конструкции собственный козырек. стационарный мангал из металла в беседке
    Такие модели уже продаются в стандартной версии, но их можно изготовить под заказ. Некоторые заводские образцы имеют даже пару колес, позволяющих убрать горелку в хозблок или сарай. кованая зона барбекю с навесом
  • Постройте садовый камин возле беседки или террасы. зона барбекю в открытой беседке
    По форме она напоминает традиционную кирпичную или каменную печь с камерой сгорания, достаточно большой, чтобы в ней поместилось барбекю. А для приготовления пищи на открытом воздухе можно сделать козырек над рабочей зоной. барбекю в кирпичной беседке
  • Постройте беседку или крытую террасу со своей мини-кухней, на которой можно установить барбекю. беседка с мангалом в ландшафтном дизайне
    Он может быть в любом исполнении – встроенном, отдельно стоящем или мобильном. Важно, чтобы зона барбекю была вентилируемой, расстояния до горючих материалов соответствовали требованиям производителя, а материалы навеса над мангалом были негорючими. барбекю под открытой беседкой
    А дровяные камины должны иметь закрытую топку с дымоходом, как у печи или садового камина. Как вариант, можно оборудовать ту же площадь под навесом для пристройки рядом с домом или баней. крытый гриль

Виды барбекю

Производители редко отличают гриль от мангала или гриля, ведь некоторые устройства обладают богатым функционалом по запеканию, жарке, копчению и готовке. Если говорить о различиях, то необходимо оценивать не только сами конструкции, но и способ приготовления. На гриле пища жарится на шампурах над тлеющими углями без возможности регулировки высоты блюда. Гриль имеет нагревающуюся крышку, с помощью которой мясо обжаривается с двух сторон одновременно. На мангале есть мангал, где еда готовится на огне.

Виды гриля

Отличия в конструкции: гриль, гриль, гриль

Мангал представляет собой прямоугольную чашу для угля с отверстиями в стенках. Основное отличие гриля от гриля – это крышка, но зачастую она есть и у другого прибора. Форма может быть прямоугольной или сферической. Чтобы правильно обустроить зону барбекю на участке, необходимо рассмотреть разновидности мангалов. Давайте познакомимся с их особенностями по виду топлива.

На газе

Они не требуют особых навыков для розжига и нагреваются в течение 5 минут за счет эффективного расхода сжиженного газа. Они могут быть переносными, встроенными и туристическими (небольшими для пикников). Для снабжения агрегата газом используются одноразовые или многоразовые баллоны с пропаном или бутаном. Также возможно подключение барбекю к трубе природного метана, если установка планируется на террасе рядом с домом.

На газу

Позволяет с высокой точностью регулировать температуру и готовить разные блюда одновременно, соблюдая для каждого свой нагрев. Портативный можно использовать где угодно, вдали от дома и электроприборов, чтобы обеспечить пожарную безопасность. Богатый выбор различных форм и функционала позволяет подобрать газовую горелку под свой бюджет.

Из недостатков – в продуктах нет запаха тумана, они дороже других и требуют безопасности. Необходимо постоянно следить за состоянием горелки и герметичностью шланга, а в случае поломки обращаться к профессионалам.

На электричестве

Из названия очевидно, что для работы таких устройств необходима розетка, а значит, выбор места для приготовления пищи ограничен. Продукты также будут лишены запаха костра, но быстро закипятят. Оборудование можно использовать как в помещении, так и на улице под навесом. Важно избегать попадания воды на горелку, чтобы избежать возгорания.

Об электричестве

К преимуществам можно отнести отсутствие посторонних запахов во время приготовления пищи при использовании крышки. Кроме того, это устройство идеально подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни: овощи, мясо и другие продукты можно жарить без масла и жира. Но этот вариант не подойдет тем, кто любит проводить время за приготовлением пищи своими руками в зоне барбекю на даче.

На углях

Распространенный вид мангала, позволяет готовить мясо и овощи в любую погоду. Такое устройство выбирают люди, которые любят проводить время за мангалом и тщательно контролировать приготовление пищи. Также используется как печь, тандыр или коптильня (в зависимости от комплектации). Устройство достаточно компактно и зачастую имеет ручку для переноски, поэтому вы в любой момент сможете легко изменить его местоположение.

На углях

Единственный минус — это чистка чаши. Решить эту проблему поможет керамический гриль, но он более хрупкий и есть вероятность сколов. Эксперты обращают внимание покупателей на то, что качество угля влияет на качество приготовленной продукции. Должно быть равномерное распределение тепла, чего сложно добиться при дешевом сырье.

На дровах

Их отличие от угля в том, что сырье для обогрева изготавливается самостоятельно из деревянных прутьев. Топливо считается дешевым, поскольку можно использовать валежник или остатки частокола. Однако владельцы территорий с банями обычно покупают дрова, которые также используют для приготовления шашлыков. Время приготовления существенно увеличивается по сравнению с угольным агрегатом, поскольку приходится ждать, пока стержни прогорят, и загружать новые. Подходит для людей, готовых подолгу стоять у мангала на свежем воздухе.

На дереве

Сами модели имеют разные формы и цены, поэтому подобрать мангал можно на любой бюджет и территорию. Но в них сложно регулировать огонь и температуру, чтобы сохранить время тления. Профессиональные повара считают, что на таких моделях сложно приготовить большие куски мясных и рыбных продуктов.

Печь

Мангал выкладывают из кирпича, бетона или пеноблоков. В нем можно готовить на открытом огне или поджаривать шашлык на углях, как на мангале. Он оснащается решеткой, чугунной или металлической чашей со специальным отделением для угля. В духовку можно встроить газовую модель и даже электрическую.

Выпекать

Здание выигрышно смотрится в любом месте на открытом воздухе или под навесом. Такая духовка не требовательна в уходе и очищается через духовое отделение. Структура выходит на кругленькую сумму, но работает десятилетиями.

Как оформить мангальную зону?

При оформлении зоны барбекю на дачном участке можно полностью проявить собственную фантазию, но есть некоторые рекомендации. Прежде всего, необходимо определиться с типом зоны барбекю (открытая площадка, беседка, терраса, патио).

Зонирование имеет важное значение. Зону мангала необходимо четко разделить на рабочую и обеденную зону. Рабочая зона всегда располагается рядом с горелкой. Правильная расстановка мебели позволит отделить ее от обеденной зоны. Например, перегородкой может служить обеденный стол или диван. Также используется искусственный или естественный забор.

Для открытой площадки лучше использовать легкую садовую мебель, которая адаптируется к изменениям погоды, легко складывается и переносится с места на место. Имея закрытую зону барбекю, можно запастись массивной деревянной мебелью.

Комбинированное освещение помогает оформить зону барбекю. Основной свет должен сочетаться с декоративным освещением. В месте приготовления пищи следует разместить точечные светильники. Потолочные люстры можно повесить в закрытом помещении. На открытой местности хорошо смотрятся солнечные фонари и светильники, которые заряжаются днем ​​и светят ночью. Это позволяет экономить электроэнергию.

Зона барбекю на даче.

Зона барбекю на даче.

Зона барбекю на даче.

При проектировании зоны барбекю важно отделить ее от остального пространства, создать зону кулис. Помимо живой изгороди можно использовать шпалеры, живые изгороди, гряды – ваша фантазия ничем не ограничена. Помимо отделения зоны снаружи, следует подумать и об оформлении территории изнутри. Нижний уровень растений под хвойными деревьями может быть очень эффектным: яркие кусты барбариса, гортензий и подобных растений создадут внутри зоны особый колорит. Поэтому не планируйте маленькую площадь, пусть она будет просторнее.

При оформлении зоны барбекю на дачном участке можно в полной мере проявить собственную фантазию. Фото: globallookpress

Размещение барбекю зоны в загородном доме: проекты, фото, размеры

Расположение беседки следует тщательно продумать. Согласитесь, место с видом на пустой забор или дорогу – не лучшая идея. Обзор должен радовать глаз.

Хорошим выбором будет вид на сад или пруд, если таковой имеется на территории. Подходит для небольшого пруда или бассейна

Хорошим выбором будет вид на сад или пруд, если таковой имеется на территории. Подходит для небольшого пруда или бассейна

Внимательно изучите план вашего объекта и выберите место. Есть еще один существенный нюанс: близость к дому и коммуникациям. Беседка с мангалом, фотопроекты которой мы рассмотрели, предполагает подготовку еды и расстановку столов и садовых стульев. Кухонное оборудование и продукты питания необходимо приносить из дома. Не очень практично, если вам придется пройти через всю территорию. К зданию должна идти асфальтированная дорожка, иначе после дождя вы в него не зайдете. Практично, если в садовую конструкцию будет подведена вода. В этом случае процесс приготовления пищи и мытья посуды значительно упростится.

Совет! Планируя расположение места для отдыха с мангалом, помните, что расстояние от деревянного дома должно быть не менее восьми метров по правилам пожарной безопасности.

Что нужно знать о размерах здания? Подумайте, сколько человек одновременно будет иметь место в вашем здании? Для каждого должно быть предусмотрено не менее полутора квадратных метров площади. Так в вашей беседке не будет тесно. К полученному результату прибавьте площадь под мангал и безопасное пространство вокруг него – это еще как минимум четыре квадратных метра.

Если в беседке есть столы для приготовления пищи, выделите для них площадку

Если в беседке есть столы для приготовления пищи, выделите для них площадку

Форма беседки важна только с эстетической точки зрения. Самый простой способ – построить правильную прямоугольную конструкцию. Но при желании можно использовать форму многоугольника, круга или полукруга.

Предлагаем несколько чертежей, чтобы вы могли понять, как следует планировать строительство.

Проекты беседок с мангалом и мангалом для дачи: 1 из 4

Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи
Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи
Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи
Проект беседки с мангалом и мангалом для дачи

Стильная беседка с мангалом: проекты, фото

Беседки уже давно перестали быть неопределёнными сооружениями. Они спроектированы и построены в различных стилях. Что разместить в своем саду, зависит от общей идеи оформления участка. И выбирать, правильно есть из чего.

Стиль шале

Такие постройки строятся из дерева и камня, причем древесина берется необработанная. Это обязательное условие. Такое сочетание материалов подчеркивает принадлежность конструкции к стильным архитектурным формам. Беседки-шале невероятно долговечны, надежны и удобны. Они теплые, поэтому при необходимости здесь можно переночевать даже в холодную погоду.

Ярким признаком архитектуры стиля является конструкция крыши. Его широкие, низко нависающие склоны могут простираться далеко за пределы стен. Таким образом, конструкция, стоящая под крышей, получает дополнительную защиту от несущих конструкций. Талая и дождевая вода не затекают под фундамент. Он не ударяется о стены и ветер, а значит, внутри здания лучше сохраняется комфортная температура.

проект беседки

Пример проекта беседки в стиле коттеджа

Внутренняя отделка сдержанная. Одну из поверхностей стены можно выбрать под определенный декор или украсить цветами и декоративными инструментами.

Основные цвета стиля – коричневый, серый, черный, древесная палитра, но если хочется красок, можно добавить немного оранжевого и даже красного. В дизайне потолка важно сохранить естественный цвет балок пола. Они не цветные. Максимум, что можно сделать, это вскрыть лаком.

Вездесущая классика

Фото таких проектов беседок с мангалом впечатляют лаконичностью конструкции конструкций и правильностью обводов форм. Крыша выполнена в простой конструкции. Для строительства классики подойдет камень, дерево, металл и их сочетания. Предпочтительны пастельные тона. Декоративными элементами могут быть разнообразные решетчатые конструкции, резьба, ковка, цветы.

проект беседки

Проект закрытой беседки в классическом стиле

Восточный стиль

Здесь выбор действительно широк. Вам придется выбирать между японским минимализмом и арабской роскошью. Скромная беседка будет отлично смотреться на фоне прудов. Они построены на холмах и в тени деревьев. Сооружение расположено не на земле. Основание возвышается минимум на полметра. Строительство ведется из камня, камыша, бамбука.

проект беседки

Лаконичная беседка в японском стиле

Характерная особенность азиатских беседок – своеобразная многоярусная крыша, имеющая множество углов, обращенных вверх. Цветовые решения спокойные: пастель, цветущая сакура, оттенки рисовой бумаги, белая краска.

Обстановка не перегружена элементами. В зонировании допускается использование штор, ширм и перегородок. Мебель низкая, широкая, компактная и обязательно многофункциональная. Декорации включают торшеры и цветочные композиции.

Прованс

Стиль почти сельская архитектура. Дизайн беседки невероятно милый. Здания просторные, их пространство многофункциональное, интерьер светлый. Внутри много мебели. Окна украшены кружевными шторами. Для Прованса это классика. Цветовая гамма «вкусная», кремовая, но краску приходится наносить неровно, с признаками неаккуратности. Из декоративных элементов в декор добавляют плетение, вышивку, репродукции картин с природными сценами, вазы.

проект беседки

Интерьер беседки в стиле прованс

Современный стиль

Ему сложно адаптироваться в объятиях природы, поскольку здания в этом духе строятся из пластика, стеклянных элементов и металла. Чтобы беседки не выглядели аляповато, в них добавляют каменные и деревянные включения. Дизайн и интерьер современных зданий тяготеют к минимализму, поэтому о расслабляющей, пленяющей мебели можно забыть. Все скромно, строго по законопроекту, но неплохо.

проект беседки

Проект беседки в современном стиле

Рустик в саду

Такие проекты беседок в деревянных тюрьмах удивительным сочетанием изысканности и деревенской невинности. В них необыкновенное спокойствие. Потрескивание огня в очаге приносит покой. Полноту ощущений обеспечивают пение птиц и ароматы сада.

проект беседки

Беседка с мангалом в деревенском стиле

Рустик уходит из мира лаконичных линий и возвращается к удивительно сбалансированной прочности природных форм. На строительном материале не должно быть видимых следов обработки. Внешняя деревенская брутальность дополняется искусным декором внутри. Цветовая гамма традиционная. Это натуральные краски для дерева, возможно, слегка подкорректированные морилкой. В такую ​​обстановку впишется каменная горелка, стилизованная под русскую печь.

Своими руками

Если нет возможности купить беседку, можно попробовать сделать ее самостоятельно. Это будет намного дешевле. При этом вы получаете большое пространство для творчества и реализации собственных мыслей и идей, связанных с оборудованием в окружающем вас помещении. Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне
Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Самым надежным и практичным по-прежнему остается стационарный каменный мангал. По простым причинам он является фаворитом среди других моделей. Основу мангала закладывают путем устройства фундамента. Толщина – не менее тридцати сантиметров. Далее – ряды кладки из кирпича или камня, выложенные «стенкой».

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Стоит установить дымоход – его выкладывают в виде круга, а сверху на трубу надевают крышу, защищающую внутреннюю часть мангала от осадков. Стоит отметить, что установка мангала и закладка фундамента – сложная и трудоемкая работа, поэтому лучше доверить ее профессионалу.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Но вы можете взяться за каркас беседки самостоятельно. В материалах отдавайте предпочтение дереву с небольшими вставками каменных элементов (например, для зоны барбекю).

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Проще всего сделать беседку открытого типа, но если у вас есть возможность приобрести отдельно раздвижные панели и металлические двери, реализовать проект полузакрытой конструкции будет не так сложно.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Чистая летняя кухня – это по сути потолок на деревянных балках, такой же легкий, как и сама конструкция. Можно покрыть его легким шифером, чтобы защитить от внешних воздействий.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Если беседку планируется использовать в холодное время года, следует позаботиться о теплоизоляции, а крыша должна быть двускатной. Открытая часть должна быть закрыта как минимум деревянным или металлическим навесом.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Закрытые беседки обязательно должны быть оборудованы оконными проемами, позаботьтесь о правильной установке стекол.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Монтаж силовых кабелей, интернета, а также водопровода или газа лучше доверить специалистам.

Беседка с мангалом: простые проекты и 120 фото примеров оформления в ландшафтном дизайне

Главное выбрать правильное место

Первое, о чем вам, вероятно, нужно подумать, это то, как правильно выбрать место для будущей зоны отдыха. Необходимо учесть все моменты, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации места для отдыха, поскольку неудобств при использовании зоны барбекю быть не должно. Ведь перенести его в другое место может не получиться.

il-kvmqo72hfa0sfvsjwe2wbkg3remrv

И поэтому:

  • зона барбекю не должна находиться рядом с деревьями, чтобы исключить возможность возгорания;
  • размещать зону барбекю в загородном доме или загородном доме вдали от построек, особенно домов, чтобы не проникал дым;
  • при этом не следует располагать место для отдыха слишком далеко от дома, чтобы не тратить время и силы на привоз продуктов или посуды из дома;
  • идеально будет, если рядом будет водопровод или столб воды, так как посуды для мытья будет предостаточно.

lilyfield-img-8290-20150921ник-кеннеди-hdr-wfjmrrzfozsy

Если вы определились с местом для зоны барбекю, можно приступать к разработке эскиза будущей зоны отдыха. Если вы этого раньше не делали и не знаете, с чего начать, то можно воспользоваться готовыми эскизами и просто внести изменения по своему желанию.

img_0907_1

Помните, что зона отдыха должна быть в первую очередь удобной, поэтому позаботьтесь о том, чтобы на вашем чертеже были различные ящики и полки для хранения продуктов и посуды, если есть возможность добавить воды, то добавьте в рисунок раковину для мытья посуды.

комплекс-барбекю-1

Что касается самой духовки. Он может быть вполне функциональным и подключаться к мангалу, духовке, коптильне, грилю. Единственное, о чем следует помнить – это кладка печи, которую необходимо производить по специальной схеме, соблюдая определенный порядок кладки кирпичей.

109

Варианты компоновки барбекю под навесом

крытая площадка для барбекю

Отличительной особенностью размещения зоны барбекю в беседке (на пристроенной террасе под навесом) является то, что вся конструкция не может быть маленькой.

дизайн зоны барбекю с террасой и навесом

По сути, это как гостиная с камином и кухня в одном пространстве. Здесь должны соблюдаться как требования пожарной безопасности, так и эргономические условия трех зон: приготовления пищи, приема пищи и отдыха.

печной комплекс на объекте

Поэтому при проектировании необходимо заложить все рекомендуемые расстояния: по рабочему треугольнику кухни, по ширине проходов для свободного перемещения, для безопасного удаления горючих материалов от очага до плиты или мангала (отдельно стоящие, встроенные).

барбекю и зона отдыха в беседке

А если провести аналогию с кухней или камином, то зону барбекю можно оформить следующим образом:

  • На границе участка возле стены. Это может быть полуоткрытая беседка со стеной. Обычно стену строят из кирпича или натурального камня, и она защищает открытый очаг мангала от сквозняков. зона барбекю с закрытой стеной
    Настенный вариант требует наличия купольной вытяжки и дымохода, а для дровяного гриля необходим закрытый топочный короб. полуоткрытая беседка из камня и дерева
  • У забора. Если пристроенная терраса расположена с подветренной стороны, зону гриля и приготовления пищи можно разместить по периферии. барбекю с навесом
    При этом для угольных и газовых моделей гриля дымоход не требуется, необходимо только, чтобы материалы навеса (крыши) в этой части были изготовлены из негорючих материалов. площадка для барбекю с навесом
  • В углу. В настенном варианте также обязательны купольная вытяжка, дымоход и негорючие материалы возле зоны. зона барбекю с беседкой на углу участка
    Если проект предполагает очаг типа камина с использованием дровяного мангала, камера сгорания должна быть закрытой. кирпичный мангал под навесом
    В открытом углу по периферии возможна установка угольных и газовых грилей при условии, что материалы навеса негорючие. барбекю под навесом в углу участка
  • остров. В этом случае открытый газовый или угольный гриль можно разместить в центре пристройки или беседки при наличии купольной вытяжки и дымохода. крытая беседка с грилем
    А дровяной гриль – только в составе островного садового камина с закрытой топкой. камин-барбекю на даче

Полезные советы

Вот несколько полезных советов, которые помогут сделать вашу беседку еще комфортнее и обеспечить по-настоящему спокойный отдых за городом.

  • Позаботьтесь о практичном расположении поленницы: она должна быть в пределах легкой досягаемости;
  • Обработать все деревянные элементы антипиреном;
  • Немаловажную роль играет практическое расположение беседки – хорошо, если она будет рядом с домом или на небольшой возвышенности с прекрасным видом;
  • Фантазируйте, выбирая декоративные элементы и украшая здание – это шанс почувствовать себя настоящим дизайнером;
  • Рационально используйте пространство: зона приготовления пищи должна занимать минимум места, зону отдыха лучше увеличить;
  • Некоторые беседки могут быть оборудованы проточной водой или санузлом. Также можно пробурить скважину или выкопать колодец рядом со зданием;
  • Если в беседке помимо мангала есть мангал, коптильня, печь или мангал, разместите их рядом – важно зонировать помещение.

Дизайн и декор зоны барбекю

Когда в комнате отдыха уже есть вся необходимая техника для приготовления и приема пищи, самое время украсить свой участок. Оформление зоны барбекю – самая приятная и простая работа, достаточно узнать, какие элементы создают уют.

Покрытие пола

Какой бы материал ни был выбран, главное правило – ровная площадка. Он обеспечит устойчивость мангалов, мебели и других атрибутов для отдыха.

Как говорилось ранее, для этих целей подойдет бетон, тротуарная плитка, трава, дерево, натуральный камень. Каждое покрытие имеет свои преимущества и недостатки, технологию укладки и требования к самостоятельному покрытию, которые следует изучить отдельно.

Конкретный
Плитка
Лужайка
Деревянный пол
Натуральный камень
Бетон - миниатюра
Плитка - миниатюра
Газон - миниатюра
Деревянный пол - миниатюра
Натуральный камень - миниатюра

Свет

Освещение места загородного дома имеет дизайнерскую функцию и необходимо для безопасного и приятного времяпрепровождения в вечернее время. В качестве украшения можно использовать светильники, бра, фонарики, светодиодные ленты, гирлянды и даже свечи.

Важно разместить основной свет, который будет освещать всю территорию. Кроме того, установите невысокие источники по периметру террасы/террасы или по кругу для приглушенного освещения. Как вариант, разместите еще один светильник, который будет подсвечивать отдельные зоны (гриль, отдых, нарезка и так далее).

Вечерний дворик
Современная зона отдыха
Гриль под крышей террасы
Большое барбекю
Небольшой внутренний дворик
Вечерняя терраса - миниатюра
Современная зона отдыха – миниатюра
Гриль под крышей террасы - миниатюрный
Большой гриль - миниатюрный
Небольшой дворик - миниатюра

Дорожки

Иногда достаточно сделать оригинальные дорожки с плавными линиями к зоне отдыха с мангалом, чтобы гости оценили дизайн помещения. Их можно сделать из спиленного дерева, уложить камни среди газона, построить деревянные дорожки, выложить плитку и заполнить пустое пространство галькой. Примечательно, что практически все дорожки можно сделать самостоятельно, не имея специальных навыков, достаточно лишь изучить технологию монтажа.

Дорожка из дерева
Каменная дорожка
Променад
Гравийная дорога
Дорожка из камня
Пешеходный мостик из дерева - миниатюра
Каменная дорожка - миниатюра
Дощатый настил - миниатюра
Рустейшти - миниатюра
Каменная дорожка - миниатюра

Текстиль

Красочные и яркие подушки, покрывала, шторы, коврики и скатерти должны сочетаться между собой и придавать зоне отдыха единый стиль. Это касается и кухонной утвари, салфеток, салфеток и прочего.

Скатерть
Шторы
Подушки
Обычный текстиль
Тканевые зонты
Скатерть - миниатюра
Шторы - миниатюра
Подушки - миниатюра
Однотонный текстиль – миниатюра
Зонтики тканевые - миниатюрные

Обустройство современной зоны барбекю

Благоустройство зоны барбекю в частном доме своими руками разделяется на два основных параметра – устройство для приготовления пищи и рабочую зону. Давайте рассмотрим их виды и различия.

Жаровни

Выбирайте устройство исходя из необходимых вам функций.

  1. Мангал. Классическое устройство, знакомое каждому россиянину. Он надежен и имеет невысокую цену, не боится осадков. Чугунный вариант прослужит 8-10 лет.Мангал
  2. Гриль. Более необычный дизайн для дачника, но не для повара. В таком устройстве нельзя жарить шашлык, но можно коптить и запекать рыбу, мясо, а также жарить с двух сторон.Гриль
  3. Садовая печь. Чаще встречается во внутреннем дворике и на крытых верандах, поскольку оборудован дымоходом. Функционально он не всегда позволяет поджарить мясо на вертеле, но позволяет запекать, коптить, запекать и многое другое. Хотя некоторые постройки могут выполнять и функции барбекю, и мангала.Садовая печь
  4. Костер. Современный камин в сельской местности. Обычно он имеет круглую готовую конструкцию из чугуна или облицованную натуральным камнем. Функционирует скорее как декоративное приспособление, чем практическое. Однако на костре можно поджарить сосиски для сосисок, зефир, запечь картошку и другие кулинарные изыски.Камин
  5. Тандыр. Восточная печь в форме кувшина, на стенках выпекают лепешки, лаваши и другие блюда из теста, на гриле готовят мясо, рыбу и овощи.Тандыр
  6. БАРБЕКЮ. Промежуточное звено между мангалом и мангалом. Снимите решетку и можно жарить шашлыки. Положите его обратно на гриль, коптите и поджаривайте все, что захотите, на открытом огне. Несмотря на то, что горелка считается горелкой без крышки, производители по-прежнему выпускают ее для некоторых моделей.БАРБЕКЮ

Если вы гурман и хотите удивить своих гостей богатым количеством угощений, рекомендуем построить зону отдыха, сочетающую в себе разные виды мангалов.

Мебель

Для столовой подойдут модели из пластика, металла или дерева. Выбор зависит от предпочтений, вот некоторые характеристики:

  • Пластик. Невысокая цена, легко носить с собой, не боится перепадов температуры, а эстетикой обладают только дорогие модели. К тому же пластик быстро теряет привлекательный внешний вид.Пластик
  • Ковка. Красивая металлическая мебель, которая десятилетиями выглядит оригинально и изысканно, но достаточно тяжелая и имеет высокую стоимость.Ковка
  • Три. Такая мебель выглядит естественно, вписывается в любой экстерьер и служит до 10 лет. Цена зависит от состава: чем он лучше, тем выше стоимость. Изделия требуют ухода и периодической обработки.Три

Кроме того, следует предусмотреть наличие раковины для мытья рук и посуды, а также разделочных поверхностей. Рекомендуется заказать гриль-комплекс, в состав которого уже входят пожаробезопасные и практичные материалы для приготовления пищи. В основном они выполнены из кирпича и натурального камня, реже разделочная площадка из дерева, но встречаются и такие установки.

Как выбрать мангал и мебель

Чертежи барбекю

Как бы ни было важно исполнение стен, крыши и фундамента, стоит задуматься о порядке (схеме сборки) мангала. По техническим причинам в беседке очень сложно поставить высокий дымоход или сделать сложный комплекс каналов для отвода дыма. От дефлекторов также следует отказаться, поскольку это негативно влияет на эстетику конструкции. Выбирая среди готовых чертежей, имеет смысл отдать предпочтение тем, где меньше всего использовано стальных заемов и мест, обвязанных проволокой. Чем меньше вероятность воздействия ветра на печь, тем ниже можно сделать палатку, но при этом необходимо увеличить трубу; в более открытых беседках ситуация, конечно, будет обратной.


Ряд кирпичей, уложенных поперек, становится полозьем для горелки и гриля. Вам понадобится как минимум два-три тычковых ряда, тогда получится установить мангал на разной высоте над горячими углями. Зимняя угловая печь с трубой и вытяжкой позволяет максимально сэкономить пространство. Под мангал обычно формируют столбчатый фундамент; но гриль привлекателен тем, что снаружи он облицован плиткой. Это позволяет сделать камин универсальным, применимым независимо от времени года.


Азиатский вариант – тандыр – предполагает поднятие фундамента на 1,5-1,7 м над землей. На такую ​​же глубину углубляется фундамент. Воздуходувка располагается как можно ближе к фундаменту. Структура рабочей камеры, сужающейся кверху, напоминает купол. Для заполнения внутренних стенок (точнее, зазора до корпуса) используется теплоаккумулирующий материал.


Печь-гриль мало чем отличается от обычного гриля. Некоторые эксперты даже считают, что это одно и то же. Вспомогательные помещения расположены по краям рабочей камеры. Но это необязательно. Уровень и геометрию любого ряда необходимо выдерживать очень строго. Поэтому без построения уровней при воплощении рисунков в реальность обойтись невозможно.



Стройматериалы для возведения зоны барбекю

Определиться с необходимыми строительными материалами вам поможет составленный вами чертеж зоны отдыха. Но есть стандартный набор материалов, который вам понадобится в любом случае, и он уже будет дополняться в соответствии с вашими предпочтениями.

big_zona-otdiha-s-barbecue

Итак, вам понадобятся следующие материалы:

  • красный огнеупорный кирпич для кладки печи;
  • клинкерный кирпич для мощения топки;
  • если зону барбекю планируется разместить под крышей беседки, то обрезная доска, брус и другая древесина для строительства беседки;
  • рубероид для гидроизоляции фундаментов;
  • песок, цемент;
  • столешницы и напольные покрытия;
  • лицевой материал для кладки фасада духовки.

f9116b0c9436c625da865e3dc74ea247

Поэтому, если на вашем участке есть свободное место, лучшим его использованием будет обустройство уютной и функциональной зоны барбекю в загородном доме или на даче. Не пугайтесь объема работы, который вам предстоит. Если подготовить структурированный и пошаговый план и строго ему следовать, никаких сложностей не возникнет.

2a83e66f40320c4154d2f06ca2cbe96f

Как выбрать мангал

Мангал должен подходить как по стилистическому, так и по функциональному аспекту. Существует большое количество вариантов, о которых стоит поговорить подробнее. Грили делятся на переносные и встроенные.

Портативные устройства очень практичны, поскольку их можно регулярно менять и транспортировать. Встроенный – имеет больше функций и аксессуаров. Например, ниша для дров, полка для посуды, столешница и так далее

Встраиваемые модели требуют прочного фундамента.


Встроенный вариант

Электрические мангалы

Электрический гриль

Противники запаха дыма оценят такие устройства, ведь мангалы его не выделяют. При этом они очень безопасны, спирали не позволяют вылетать искрам от огня. Вся конструкция закрыта.

Разборные мангалы

Очень удобные, но недолговечные модели мангалов выполнены из тонкого металла. Их популярность обусловлена ​​невысокой стоимостью и мобильностью, что позволяет легко их транспортировать. Для таких мангалов потребуется много угля, поскольку они не сохраняют тепло и быстро прогорают.

Сборно-разборные конструкции

Металлические


Решетка на гриле

В этом случае сталь не требует особого ухода. Такой мангал дает возможность готовить еду на шампурах или на гриле.

Чугунные

Горелка из чугуна

Они подходят для всех типов беседок. Устройства долговечны и надежны в использовании. Чугун обладает высокой теплоотдачей, что позволяет экономить дрова или уголь.

Из камня или кирпича

Кирпичные или каменные беседки с оборудованием для барбекю – самые прочные, но в то же время дорогие конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывается большой вес материала, а также предусмотрен монтаж ленточного армированного фундамента.

Под каменной печью делается отдельное основание из бетонного слоя толщиной 200 мм с усиленным каркасом. Это касается всех беседок-барбекю.

Материал выбирается в зависимости от того, из чего построено основное здание. Так кирпичные дома дополняются кирпичной беседкой, дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.

На фото: летняя кухня под навесом.

Стена (или несколько стен), застекленная витражом, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой, сделает мрачную каменную беседку изящнее и светлее.

Кирпичный мангальный комплекс
Кирпичная горелка, обложенная кирпичом
Проект кирпичной беседки
Летняя кухня из кирпича
Проект веранды с барбекю
Печный комплекс под навесом
Кирпичный мангальный комплекс
Кирпичная горелка, обложенная кирпичом
Проект кирпичной беседки
Летняя кухня из кирпича
Проект веранды с барбекю
Печный комплекс под навесом

С тандыром

Конструкция тандыра предусматривает стационарный и переносной вариант. Другой меньше по размерам, мобильный и поэтому более предпочтителен для небольшой беседки.

Беседка из бревна с каменным мангалом и переносным тандыром
Уличная беседка с тандыром
Кирпичная беседка с тандыром
Портативный тандыр
Стационарный тандыр
Тандыр в действии
Беседка из бревна с каменным мангалом и переносным тандыром
Уличная беседка с тандыром
Кирпичная беседка с тандыром
Портативный тандыр
Стационарный тандыр
Тандыр в действии

Расположение печи барбекю на даче

Печь-барбекю должна сочетаться с окружающей архитектурой, общим ландшафтом и зелеными насаждениями. Будет хорошо, если садовые дорожки будут гармонично смотреться с зоной барбекю. Лучше всего его разместить ближе к крытой веранде, стационарному навесу или беседке. Если нет такого места, способного защитить от солнечных лучей или непогоды, необходимо сделать акцент на удобстве размещения обеденной группы – кресел, столов, стульев. И от этого определиться с местом.

Материалы для возведения зоны барбекю

Перед строительными работами необходимо нарисовать чертеж зоны отдыха, который поможет определиться с закупкой материалов. Какой бы вариант не был выбран, вам понадобится стандартный комплект:

  1. Для кладки печи – красный огнеупорный кирпич.
  2. Для кладки топки – кирпич.
  3. Цемент и песок.
  4. Если речь идет о строительстве беседки, где будет устроен мангал – брус, угловой стол.
  5. Для гидроизоляции фундамента – рубероид.
  6. Материал напольного покрытия и столешницы.
  7. Для кладки фасада печи – облицовочный материал.

Читайте также: Шале что это такое в отеле

Оцените статью
Блог о ножах
Adblock
detector